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profile icon赤俠猪
東光純米吟醸原酒純米吟醸原酒
小嶋総本店山形県
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赤俠猪開栓の日：香りはしなくて、アルコールのきつさが目立ってるだけの一本。山形産だから、期待してたけど。 3日目： フルーティの香りが出て、味も甘めになって。。。苦さも微かなに出ている。 日本酒は開けてから二、三日経つと、甘くなってくる、だいぶ美味しくなるのがわかってきた。