赤俠猪東光純米吟醸原酒純米吟醸原酒小嶋総本店山形県2024/4/1 13:11:1415赤俠猪開栓の日:香りはしなくて、アルコールのきつさが目立ってるだけの一本。山形産だから、期待してたけど。 3日目: フルーティの香りが出て、味も甘めになって。。。苦さも微かなに出ている。 日本酒は開けてから二、三日経つと、甘くなってくる、だいぶ美味しくなるのがわかってきた。