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とり囲
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じゅんさん
フレッシュで飲む度に旨みが広がる完成度の高い豊盃しぼりたて生酒。原料米は蔵元の近所で栽培されている弘前市藤代産の華吹雪を使用。 【酒成分】 ・原材料…米(国産)、米こうじ(国産米) ・原料米…弘前市藤代産 華吹雪100% ・精米歩合…(麹)55%、(掛)60% ・日本酒度…+1 ・酸度…1.4 ・使用酵母…自社酵母 ・アルコール分…16%