CANON
《個人メモ》
《リピートシリーズ》
【購入金額】720mL 2640円(税込み)
【飲み方】冷、食前、食中、食後
【歩合】50%(兵庫県産愛山100%)
【使用酵母】岩手酵母
【日本酒度】−
【酸度】−
【アミノ酸度】−
【アルコール分】15.0度
【製造年月】2025.02
【外観】無色透明で、とろみなし。
【味：★★★★★】白桃のような甘い香りがしっかりあり。口に含むと優しい甘みと微微炭酸が広がり、後味はコクがありキレは良い。
【のどごし：★★★★★】スッと。
【時間経過での変化：★★★★☆】変化なし。
【コメント】薫酒。優しい甘みとコクがシロップや糖水のような日本酒。
【総合評価】★★★★★A