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山法師純米原酒生酒
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家飲み部
25
gon78
1949 2025/10  山法師 純米爆雷辛口 原酒生酒 出羽の里 70% +28 1.3 18° 25/10 A 山形 東根市 六歌仙 1800 3278 山法師は何度も見かけていたけど、確認するとこれが初めてだった。 +28ということで果たして、と思って開けてみると予想外に爽やかな香り。 飲んでみると少し刺激を感じるけれど全体にすっきりとした味わい。 燗で試してみると香りが少し合わない感じがしたので以後は冷酒にて。 日を置いてもあまり変化せず意外にあっさりという感じのまま飲み終える。