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鳳凰美田亀の尾純米吟醸生酒無濾過
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日本酒とおつまみ chuin
27
KP
評価【S】 亀の尾の個性をここまで引き出しながら、鳳凰美田らしさを出しているのは驚愕。亀の尾はコメの個性が強いので、どの酒蔵も亀の尾の個性を最大限引き出したお酒にするイメージが強いが、その中でも鳳凰美田らしさをあくまで忠実に表していることに感動した。美味しい。素晴らしい。ありがとう!