nacmac不老泉山廃純米吟醸純米吟醸山廃生酒中取り無濾過槽しぼり上原酒造滋賀県2021/4/12 9:12:0516nacmac口に入れた瞬間は原酒のアルコールの強さは感じずスッと入っていくがその後口の中にまず甘さ、その後に山廃特有の風味と酸、アルコールの強さ(17度)が広がりどんな料理にも立ち向かっていけそうです。 口に入れる前と飲み込んだ後がキレイなので度数は強いが杯を重ねてしまいます。 アブラたっぷりの料理がいいかも。 ヘビー級食中酒といったところでしょうか？！
