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田酒特別純米 山田錦
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家飲み部
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Savanna
年末は酒屋さんの品揃えも一層豪華になり、ただでさえ新酒生酒ラッシュの折、消費行動に歯止めが効かなくなる。笑 年末のお供として購入した一本。 干支ラベルも欲しかったけど1人1本片方しか選べず連れもいなかったので迷った末にこっちを選択。 田酒は自分の中で無敗の酒。 どちらを選んでもきっと間違いはないだろうが、 やはり正解。 リンゴのような果実香は似ているものの、 華吹雪や華思いとはまた違う、しっかりめの飲み口。山田錦のほうが余韻は強めに感じた。 甘酸苦キレのバランスはさすが。 吟醸酒かと思うほどの綺麗な仕上がり。と思えば値段的には相応かな。 おかげで楽しく年を越せました。 売り場の隣に置いてあった斗瓶取りも山田錦だったはずだけど、コイツを飲める日がいつか来るだろうか… 土井商店さん(旭川市)にて定価購入