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十四代中取り純吟播州愛山
高木酒造山形県
saketaku
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kenboo播州愛山 精米歩合40％ 茨城県稲敷市の鮨小野でいただく。 メロンやマスカットのような ジューシーな果実味。 コメの旨味も感じる程よいボリューム感。 アタック、ミドル、フィニッシュの流れも 全く引っ掛かりがなくスムーズ。 分かりやすい華やかさがありながら 食事を邪魔しないギリギリの味わい。 やはり、日本酒の最高峰なのは間違いない！ 星⒋5