けいけい宝剣純米酒 レトロラベル宝剣酒造広島県2023/7/16 8:18:4523けいけい純米吟醸や純米大吟醸のせめの部分をブレンドした純米酒。レトロなラベルは私はけっこう好みでしたが、妻にはいまひとつ。 クラシカルな純米酒の嫌らしさをほとんど感じないが、深い旨味や優しい甘みがあり、しっかりお米のお酒を飲んでるなとは感じさせる。 キレが良いというより、複雑さは残しつつクリアな味わいを実現してるような印象。 燗でも試したけど、思ったより旨味の広がりがなく、季節的にも雪冷えで飲んだ方が美味しかった。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
