ラル大佐
昨日に続きまして、央の黃ラベル
コチラは央の新酒でありまして、瑞穂黄金という米を使っております。精米歩合は65％でありまして、日本酒度と酸度の差は判りませんが、先日呑んだ天明の零号に非常に良く似たスペックとなってます。
上立香からフレッシュさが伝わりますね。
呑み口もピリッと来るガス感と、程よい甘味と旨味からの酸味。にごりらしい濃さも感じつつ、最後は酸苦でキリッと締める。
コチラも旨いねぇ！何だか他人じゃない気がするなぁ。ま、バカ舌野郎の戯言です。
今回は2種類の央を買いましたが、どちらもハイレベルな旨酒で、会津に行ったら絶対Getすべき銘柄ですわ！
ご馳走様でした！