コジコジ越後鶴亀ワイン酵母仕込み純米吟醸越後鶴亀新潟県2025/6/17 13:35:492025/6/17家飲み部31コジコジ妻から父の日にいただいた一本。 香りはマスカットのような爽やかな吟醸香。 口に含むと、やさしい口当たりからふわりと広がる甘みと酸味。中盤にはほんのりと辛味が顔を出し、最後はすっとキレよく消えていきます。 ガス感はなく、全体的にとてもフルーティーで飲みやすい一本。 まるで白ワインのような清涼感、日本酒の新しい一面を楽しめました。
