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城陽特別純米
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まるわ
夏は鯵刺しに冷しトマト。 あわせるのは京都山城の地酒、城陽。 大阪や京都の酒屋でたまにみかけるこの銘柄。基本に忠実、一本芯がある酒飲みの酒のイメージ。 そんな城陽にしては珍しく開けて三日目くらいまでは発泡感があり軽やかに夏酒に良いと思っていた。 一週間もたつと通好み、日本酒党が静かに喜ぶ味わいに 梅雨もあけてないのに暑い。。