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金鼓濁酒水酛
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久しぶりの大倉本家さんのお酒。前に飲んだ「DOLCE」が印象強かったのもありますが、個人的に水酛仕込みである「濁酒」が気になってしょうがなかったので入手しました! 開栓して注ぐと甘酒のような柔らかく甘いお米の香り。香りは「DOLCE」よりも控えめですが、落ち着く立ち香です👍 口当たりは蜂蜜やカラメルのような濃密な甘い味わい。味わいの中に洋梨や桃のような風味があって面白いです!デザート感覚でゆったりと飲むには持って来いですね。 そしてお米の粒々した舌触りが桃を食べたような感じを醸し出してくれて、ソフトさとインパクトを兼ね備えた逸品です!🍑 相変わらず面白く独特なお酒を出してますね。歴史好きとしても魅力的なお酒が多いのでこれからも楽しみです✨