しん賀茂金秀辛口夏純純米発泡金光酒造広島県2021/5/22 11:03:452021/5/22家飲み部31しんほのかな微炭酸。 香りは弱くほんのり日本酒の香り。 発泡系は甘みが残ることが多いが、夏純は甘みが残らずすっきりとした喉越し。 すっきりしているので後味も残らずさっぱりしている。でも日本酒としての味はしっかりしている。 名称の夏純の通りすっきり、さっぱりしていてラベルのイメージにぴったり。 夏の定番、冷奴との相性は抜群だと思います。