hachi
スッキリとした香り。
口に含むと軽快にさらりと流れ、
仄かな甘みを感じたと思ったらキュッと酸で締める感じ。
冷蔵庫から出してすぐより、少し温度が上がった方が酸も少し落ち着きます。
さらにひやぐらいまで上がると苦味も主張してきますね。
私はちょっと冷えてる方が好きかな😆
ラベルのLBって何だろって調べたら、ライトボディとの事で納得の味わい。
少し暑くなってきた今の時期にはさっぱりしてて良いかもしれませんね😊
ちなみにグラスを変えたらどうなるかと思い、飲み口にかけて窄まっているタイプのワイングラスで試したら、酸を強く感じて好みに合わないからやめました😅
食事しながらお猪口でちびちびとやるのが美味しかったです👍
ご馳走様でした♪
酒米：山田錦
精米歩合：麹米40%、掛米50%
度数：14度
使用酒器：ガラス製お猪口