PNK
山形政宗 辛口純米。
ん？辛口？？甘口のようなインパクト。
少し舌に痺れを感じ、まったりとした舌触り。
一口目だけだが樽の香りを感じた。
合わせたのは。
三輪素麺、可もなく不可もなく。
本マグロの切り落とし、可もなく不可もなく。
多分、出汁の効いてる和惣菜とか天ぷらとかに合いそうかな。
その日の夜に合わせたもの。
本マグロのネギトロ巻き、合う。やっと良い感じ。
本マグロの煮付け、合うかなー？ってなところ。
肉じゃが、うーん。。合うんじゃないかと思っていただけにイマイチ。可もなく不可もなく。
このお酒は料理に合わせるのが難しいかも。
なので早々にビールへ変更。
カメーユ・ビダン
美味しい。
すっきりとした甘さがある。
飲みやすい。