ながやん
自分用備忘録。
昨年末に飲んだ、特別なお酒です。
なんと精米歩合10%！！
以前「羽根屋」は飲んだことがあり、
その時はとてもすっきりした
味わいだと感じていました。
これは、さらにその魅力に
磨きがかかっているというか…
発泡感+甘味がぶわっと広がるものの、
後口はどこか寂しさも感じるほど
スッと無くなる。
詩的に例えると、
妖精に会えたのに
すぐ居なくなってしまったような。
凄く神秘的なお酒だと感じました。
また年末に、会えるだろうか？
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