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鳳凰美田純米吟醸
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Sakenomimaster
マスカット、青りんごの香り。口当たりは穏やかで瑞々しく、次に吟醸香がやってくる。後半になるにつれてプツプツと青りんごのようなジューシーかつ清涼感ある甘みが湧き出て、吟醸香と掛け合わせられる。フィニッシュもさっぱりしていて後味は仄かな吟醸香が漂う。モダンながら、奥底にクラシック感があり、それが吟醸香として表れている。 総評66点 ・香り4点 ・口当たり3点 ・味わい3.5点 ・後味3点 ・コンセプト3点