さなDほまれ純米吟醸純米吟醸御祖酒造石川県2022/12/28 23:24:362022/12/2382さなD使用米は、山田錦と美山錦 酵母は熊本酵母KA-1 別名?『きょうかい9号酵母』で古くから全国で使わらているようですね。 芳醇辛口で、ボディがシッカリとしてます。 後口は爽やかでバランスの良い食中酒ですね。