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鳳凰美田ひやおろし 純米吟醸酒純米吟醸ひやおろし
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家飲み部
58
Takatsugu
少しずつ気温が落ち着き、酒屋には秋酒が並ぶこの頃。本日は、『鳳凰美田』の「ひやおろし」を開栓。 大きめの酒器にたっぷり注いでグビリ。芳醇な香りとギュッと詰まった旨味が口の中に広がり、多幸感に包まれます。味わいがしっかりしているので、これからの秋の味覚に万能的に合わせられさうです。 新酒のぴちぴち感もいいですが、ひやおろしの落ち着いた旨味を堪能出来る素敵な一本。旨い‼️