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鳳凰美田BLUE PHOENIX(スパークリング)純米大吟醸原酒生酒
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家飲み部
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熊谷 朋之
おはようございます!🙋 今朝の岩手県沿岸部は、快晴の朝を迎えております。 まだ、正月三が日のお酒をアップできてませんでした。😅 なにせ8連休でゆっくり休み過ぎて、仕事初めから感覚が戻らず、昨日の社内行事(安全大会)までにヘロヘロになっておりました。😅 3日まで次男は家にいてくれましたので、それなりのとっておきを一本目に。😁 出したのは、鳳凰美田のスパークリング。 愛山を100%使用したという贅沢な中身。 能書きを見れば、相当手間をかけた一品。 では!といただきました! あ、意外にスッキリ。 初日に飲んだみむろ杉ほどではないけれど、クリアでいてほんのり甘味が広がる。 これは、スパークリングワインと言われたら 分からないレベル。 大変美味しゅうございました!🙋