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仙禽ナチュール・トリニティ
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りょうすけ
仙禽とユナイテッドアローズのコラボ日本酒 柑橘系の酸味を思わせる香り 口をつけた瞬間は少し穏やか?と思いましたが、すぐに酸味が広がる そのまま酸の余韻を残しつつ、お米の旨みがじんわりと感じられ、最後は心地の良い苦みとともにキレていく 生酛っぽいクラシックな酸味と、モダンな甘酸っぱさが融合した1本 さすが仙禽といったところですね