さけえ和の月2020BY純米大吟醸生酛原酒月の井酒造店茨城県2023/4/10 11:08:1528さけえ生酛ならこの杜氏が醸す逸品！ ということで購入。 冷やして飲むと厳格過ぎて、 伝統文化にひれ伏してましたが、 常温平杯でいただくと、 瓶裏にあるような 健康的な飲みものに大変化！ 生酛とは出汁と喝破したこの杜氏の気持ちがちょっとわかった^_^
