bon山城屋1ST CLASS越銘醸新潟県2024/1/28 10:08:532024/1/2818bon食材の旨みを引き出すがコンセプト。 甘み少なく、旨みがぐんっとくる。余韻少なめ。 私は大変好み。かーっとくる感じもない。日本酒度±0くらいかな? 本当に食事と合う!