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大雪渓Summer Light 純米生原酒
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KZYNZM
夏の生酒セットの一本。 すっきり軽やか、ガス感あり。 おいしいけど、盃との相性もあってか、なぁんか物足りない。 個人的には開栓三日目、平たい盃で頂くとしっくりきました。 お魚もいいけど、冷しゃぶみたいな少し脂を残したお肉とも相性良し。