鍋店

仁勇

純米大吟醸　無濾過　生原酒

ワインも日本酒も良くわからないけど、日本酒なら輸送費分お得に飲めるだろうって動機で飲み始めました。千葉7箇所・佐渡2箇所・栃木・北海道〔ニセコ〕位しか酒蔵行ってないですが面白いですね。蔵の（もろみなのかな？）風味というのがあって、最初の印象はその風味で好き嫌いが分かれる感じです。正統な飲み方にこだわらない邪道な飲んべです。

ZERO

透明に近い淡黄色。香りはとてもフルーティ。口に含んだ時には青リンゴを思わせるような風味を感じる。上質な米の甘みが舌に広がり、舌先にピリピリ感を残しながら味が引いていく。千葉の酒もなかなか好みのものがチラホラある。

投稿するのはほぼ宅飲みで購入手段は殆どネットですがたまに車で片道20分のいまでやへ表示価格は税込です。
全国制覇残り3県ですがコンビニとかで巡り会えない限り購入はないかな😅

王道の山田錦、バラエティーに富んだ雄町、エレガントな愛山その他諸々日本酒は楽しい飲み物ですなぁ