yu1ro

くどき上手出羽の里２２　2021.10純米大吟醸生詰酒

亀の井酒造山形県

2021/10/23 12:43:07

2021/10/22

55

yu1ro

味が全方向に強いです。 甘くて旨くて酸味が強くて、とっても好みです。 ２２%の精米歩合という先入観から、もっと綺麗なもんかと思ってましたが、良い意味で裏切られました。 若干強すぎると思うほど、グワッときます。 香華やかで、旨くて旨くてピリピリで、最高です。 少し遅れてやってくる苦みも抜群です。