Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
浦里PROTOTYPE5
alt 1alt 2
家飲み部
19
Nanka Yokai
山葡萄のような酸味と甘味。濃厚な質感と味わいです。ジューシーで美味しいです🤤 ラベルにあるサンキアマザケモトという、明治時代に考えられた製法でつくられたそうで、難しさや手間から当時は普及しなかったそうです。 温故知新。何だか昔の知恵が冷凍保存されて、タイムスリップしてきたかのようにも感じます🤩