とくさん

新政X-type essence 2019純米大吟醸

新政酒造秋田県

2020/6/23 11:11:23

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とくさん

池袋の酒バー希望庵にて。 初の新政No.6。type-Sをオーダーするも品切れのため思い切ってtype-Xを発注。エクリュの生酒も同時にオーダーして飲み比べ。 口当たりは白ワインのようで甘さ酸味が立ち、次いで洋梨、マスカットの香りが広がり、その心地よい風味の余韻が比較的長いと感じた。米から出来ていることを疑ってしまう。 確かにこれは人気になると痛感させられた感動の一杯。