um乾坤一純米吟醸純米吟醸大沼酒造店宮城県2025/6/22 13:09:032025/5/31外飲み部79umアルコール分:16% 美山錦 精米歩合:50% 純米大吟醸スペックの純米吟醸酒。 しっかりとした吟醸香がある。 酸味優勢で乳酸菌飲料的なニュアンスもある。甘みもそこそこあり、甘酸旨のバランスがとても良い、飲みやすい滑らかなお酒。
