ポチャタロウ
今日は網代まで釣りに行ってイサキやメバル、ヒメダイにムロアジをゲット。刺身や焼き魚を肴にこちらのお酒。近所の酒屋さんに入荷したてとのことで購入。つい最近まで畑で実っていた岐阜のひだほまれという品種、今年11月に解禁になったばかりの新酒の生酒です！フレッシュで美味い。香りは完熟して黒っぽいバナナ、心地良い甘さが拡がる芳香タイプ。相性的には刺身より煮付けとかが良かったかなぁーー。こちらの酒蔵さん、ホームページを見るとなんとも楽しそうな雰囲気。色々新しいことに取り組まれ楽しい職場感が滲み出ています。応援したくなりました。渡辺酒造店さん、ご馳走様でした！