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奥の松特別純米
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くま吉
福工大前駅のアンテナショップで購入 冷酒で飲む 無色透明 穏やかな吟醸香 口に含むとどっしりとしたコク 後から僅かなドライさ しばらくコクが口の中に残る 冷酒だとクセのない味わい とりのたたき等の肴の味が引き立つ 熱燗にする 弱めだがアルコールのツンとした臭い 甘味が増した上、味の広がりが強くなる ドライさはなく、ほんのりとした米の味わい 親和性が増し、肴にとても合うようになる