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冩楽おりがらみ 参純米吟醸生酒おりがらみ
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Suzuki Mikawaya (鈴木三河屋)
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disry
今期は、冩楽おりがらみは皆勤賞。参本目。 香りは、やっぱりメロン。さらに今回は柑橘のニュアンスもあり。ガス感をしっかり感じられる。 冷えてる状態では、酸味先行。常温に近づくと甘味が増す。 余韻は程よい苦味。絶妙。最後は甘味をジワーッと感じながらフィニッシュ。 壱、弐、参、全て納得の美味さ。それぞれ微妙に個性が違うので、飲んでて楽しい。来年も楽しみ。