あんかけ
宮城県は美味しい日本酒がたくさんありますね。今回はその中の一本ってことで澤乃泉です！仕事で仙台に行った時に買ってきましたー
てなことで開栓〜。上立ち香はフルーティな香りがふんわりと広がります。これは美味しい日本酒間違いない！口に含むと若いメロンの風味がします。なんだろう、雄町とは違ってふわっと香る小ぶりなメロンのような感じです。派手さはないけど清涼感のある甘さといいますか、とにかくクイッと飲みやすい！余韻ほどほどに酸味が最後にスッと締めくくってキレていきます。んーやはり宮城のお酒は飲みやすくて美味い！
今日も美味しい日本酒に出会えて感謝です！