ペンギンブルー
この前他の店で違うバージョン飲んで印象良かったので。
しぼりたて。
18％の高アルコールに65％の粗削りは変態スペックと女将さん。
口開けで飲んじゃう(堅そう…)
香りは芳醇味淋系。
ふっと若い林檎にピリリとアルコール。
生らしいフレッシュな味わい。
口当たりは柔らかいので一瞬勘違いしそうになるけど、ガシッとしたアルコール感が分離。
単体で飲むには酒感強いけれど、お米の旨さはこの前の印象と共通する。
クリームチーズなどの油分、ナムルのごま油、鮭のガーリック醤油によく合います。
この銘柄好きになりそう。