osakanosakenomi菊姫特A地区山田錦純米山廃菊姫石川県2022/4/17 14:22:5531osakanosakenomi常温だと、熟成から来る香ばしさとお米の甘さが全面に出すぎるので、熱燗にすることで酸がたってバランスが良くなり旨味が増す。おでんに合わせると最高でした。