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菊姫特A地区山田錦純米山廃
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osakanosakenomi
常温だと、熟成から来る香ばしさとお米の甘さが全面に出すぎるので、熱燗にすることで酸がたってバランスが良くなり旨味が増す。おでんに合わせると最高でした。