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新政エクリュ純米原酒
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Mrs. Mineral
■テクニカル 酒米:あきた酒こまち 精米歩合:麹米55%/掛米65% 酵母:きょうかい6号 日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:14% ■アロマ 炊き立てのお米 青りんご 白いお花 清潔なセラー ■味わい ・僅かに微発砲 ・スタンダードキュヴェながら、新政のどこ根性な仕事ぶりと日本酒エナジーを感じる大満足な逸品 ・舌にピリリと残る山椒のようなスパイシーなニュアンスと酸が特徴的