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大阪駅前ビルにある福島県大阪事務所に久しぶりに行きました。
ここでは、大阪ではあまり見かけないお酒が買えるのが魅力なので、珍しいお酒を聞いたところ、勧められるままに、このお酒をゲット。
山廃ですがお嫌いでなければと。
でも私自身が山廃のイメージが固定されていないので、比較できないですが、酸味も旨味もバランスがいいのでは？という感じがしました。
会津のお酒。
でも会津と言っても広いのですね。しかも会津盆地の真ん中、南北に阿賀川が流れていることで文化や味もいろいろ差がありそうです。
「風が吹く」の白井酒造さんは阿賀川西側の会津美里にあるようです。（会津若松は、川の東側で、川を挟んでお向いさん）
蔵の近くには阿賀川に流れ込む宮川があり、さらに岩代国一宮伊佐須美神社があるようです。
あれ？福島県は陸奥（むつ）の国では？、岩代国という国名にあまり覚えがなかったので調べてみると、明治になって陸奥は５つに分割され、その一つが岩代国だと知りました。
あぁ無知でした。
でも、そんな歴史や会津盆地を想像しながら、飲むお酒はとても美味しいものです。
また会津のお酒、選んでみよう〜