kizensみむろ杉辛口 露葉風今西酒造奈良県2025/5/15 10:13:2139kizensぶどうガム、ばら、氷、コーンスープや米の複雑な香り。 なめらかで微発泡の口あたり。 ミネラル感とジューシーさ。豊かな旨味と軽い酸味。軽い渋味やアルコールでキレが良い。 新玉ねぎと茄子の煮浸し、カプレーゼ、絹揚げ豆腐のおろしがけ、鯵のたたきと合わせる。 甘くなくて高級なボルドー的なフレーバーが好み、このところリピートしている。
