さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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醸し人九平次別誂純米大吟醸
萬乗醸造愛知県
Lukeこれまで飲んだお酒の中で、1番美味しかった。クセがなく濃醇。香はフルーティで白ワインのよう。穏やかな酸味。微炭酸のような渋みも感じられる。少し温度が上がり旨味がはっきりしたところが好み。