x777303翠玉純米吟醸 亀の尾 ひとつ火両関酒造秋田県2025/2/14 1:24:2585x777303精米歩合55%、16度、日本酒度+0.5、酸度1.6、アミノ酸度0.9、4合1,980円。 一回火入れだから、ひとつ火。 初期の頃飲んで、翠玉は本当に宝石のようだと感じた印象が、久しぶりに甦りました。 仄かな甘さが広がる中、旨みは秘めやか。 繊細な旨みが、翠玉ですね☺️。
