みほぱんだ
蔵元様ホームページより↓
"今日はガッツリ食べたいという日には、油を使った料理にも負けない辛口な一杯を。軽快でスマートな後味は、ローストビーフのような肉料理や八宝菜、揚げ出し豆腐などとも好相性です。"
辛口といってもかなり飲みやすい！
口に含むとやんわりとお米の旨味、後味はキュッとキレる
これはお肉に合いそうと思い
家にあったウインナーと合わせましたが
スペアリブや角煮のようなもっとガッツリ肉!脂!!といった肉料理のほうが合うかも
🍖
油との相性が良いお酒だと感じたので
揚げ出し豆腐と好相性という蔵元さんの紹介文にも納得です😌
これはいいお酒に出会った😋