dama北安大國夏酒純米吟醸北安醸造長野県2024/5/28 8:07:552024/5/2218dama軽快タイプ 精米歩合55% アルコール度14度 日本酒度:-6.0 酸度:2.8 濃醇甘口 原料米:ひとごこち 長野R酵母(リンゴ酸高生産性酵母) 火入れ 地元蔵の北安大國さんの夏酒🥂 酸味が強くレモン🍋を思わせる味で乳酸香もあり ヨーグルトの様にも感じられます。 よーく冷やして飲むのがおすすめ😊 邪道かもしれないけどソーダで割っても美味しかったです😅 ラムのカレー煮込みなんとも合いそうと思いました。 夏らしい爽やかなお酒❗️感謝