さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Kenshi Sakaiコンセプトの70%精米歩合での雑味は感じずよい旨味と味のアクセントになっていてよい感じ。 燗にした時の旨味の広がりの方がコンセプトの味が活きるような気がする