Dai
「#能登の酒を止めるな！」プロジェクトのクラファンにて応援購入させていただいた日本酒２本のうちの１本。プロジェクトから5か月、関係者の皆さんのご努力の賜物で復活した日本酒です！
被災した能登の数馬酒造さんと吉田酒造さんによるオリジナルの「竹葉（ちくは）」に限りなく近づけたコラボ酒とのこと。
オリジナルを飲んだことがないので違いは分からないのですが、メロン風味のフルーティーな含み香と、きりっとした後口が特徴で、とても美味しいですね☺️
被災した酒蔵さんの早期再建のためにも、復興酒を飲んで応援したいと思います。