コロまる
五百万米使用。
やや黄色味がかった色合い。
香りは、重厚で濃厚な甘さを感じられます。シロップ漬けの栗や、甘い大福。
口に含むと、煮詰めた水飴や黒糖の風味、後からずっしりと甘いモチと渋みを感じる米の旨み。
飲み込むと、重厚な甘さと強めの複雑な苦みが絡み合って上昇。
余韻は甘苦みの奥に、桜や梅を感じるほんのりとした酸が抜けていきました!
スケールの大きい濃厚な甘旨みが口いっぱいに広がります!
甘くてとても濃厚なので、ロックや温度を上げてゆったり飲みたい酒でした!
死神だとドライという勝手なイメージでしたが、裏なので激甘ということでしょうか!?