Aug 24, 2022 11:28 AM
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- コロまる五百万米使用。 やや黄色味がかった色合い。 香りは、重厚で濃厚な甘さを感じられます。シロップ漬けの栗や、甘い大福。 口に含むと、煮詰めた水飴や黒糖の風味、後からずっしりと甘いモチと渋みを感じる米の旨み。 飲み込むと、重厚な甘さと強めの複雑な苦みが絡み合って上昇。 余韻は甘苦みの奥に、桜や梅を感じるほんのりとした酸が抜けていきました！ スケールの大きい濃厚な甘旨みが口いっぱいに広がります！ 甘くてとても濃厚なので、ロックや温度を上げてゆったり飲みたい酒でした！ 死神だとドライという勝手なイメージでしたが、裏なので激甘ということでしょうか！？
コロまる さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
