loopy
私自身の飲み比べのためのチャート図です。それは違うぞ! とのご指摘もあるかと思います。ご教授いただくと幸いです。
(私が飲んでみての感想)
お勧めの通りワイングラスでいただきました。見た目緑色っぽい淡い黄色味。メロンの香りがけっこうします。口に含むと舌にピリピリ刺激あり。鼻にフルーティーな香りと同時に喉には心地よい甘酸っぱい旨味が広がります。余韻に甘さがスーッと戻ってきます。日本酒が初めての方にはフルーティーで飲みやすいお酒だと思いました。食中酒としては、けっこう吟醸香が強めなのであまり向いてないかな?? お酒単独で楽しむ方が喜びが広がります。久しく飲んでいない花陽浴とどちらが香りが強いか、比較してみたいところです。
■醸造元 : 重家酒造(長崎県 隠岐市)
■容 量:720ml
■度 数:15度
■使 用 米:赤磐雄町100%
■精米歩合:50%
■使用酵母 : 非公開
■ 酸 度:非公開
■ アミノ酸度:非公開
■日本酒度:非公開
■ 価 格 : 720ml 2,420円(税込)