bap

菊乃井純米吟醸

鳴海醸造店青森県

2020/12/20 12:09:24

saketaku

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bap

クラウドファンディングで購入した１本。 昔、旅行中に蔵の中庭を眺めながらひと休みさせていただいた記憶が蘇る。 冷酒だと落ち着いた香りとほんのりした甘み。 キレキレと言う訳ではなくおだやかで食事に合わせやすい。 常温で甘みがしっかりしてきて、コク、深みが出てきてスパイシーな肉料理にも合う。 淡麗好きな兄貴の好みの味わい。