Takashi
前飲んだ宮寒梅は、美味しかった記憶が🤔
近所の酒屋と寒梅酒造とコラボしたお酒があるのも知ってたけど、いつでも買えると思うと後回しに。
でも、梅の季節だし、と遂に買った（ほぼ、こじつけ）
鶯咲（おおさき） カルテット
鶯咲とは、寒梅のある大崎とかけた、梅に鶯（ウグイス）とか、色々あるらしい
最初、ちょっと酸味を感じる
ほんのわずかたけどチリチリ？
甘さは、柔らかくて、少し舌に残る感じ
前に飲んだ宮寒梅より、少しスッキリかも（ハッキリ覚えてるわけじゃないけど😆）
フレッシュ、フルーティとはちょっと違う米のやさしい甘さ
これもキレイで美味しい😋
2日目は、少し酸味が増してきた感じがする
そして、甘みも
おまけは、梅の写真