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ヒラッチョヒラッチョ
米百俵純米生純米生酒
米百俵 チェックイン 1
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ヒラッチョ
辛口基調でシュッと来る中でも米の旨味や、甘味の様な魅力を感じ取ることができます。 米百俵🌾 酒燗器「のんべえ横丁」の広告の推薦コメントで出ている「アイバ屋酒店」さんが推しているのが米百俵純米酒で、その蔵の酒です。 米百俵と言えば、幕末の越後長岡藩の、、、などと続きますが、、困窮した長岡藩、支藩から届いた米百俵を食べてすぐに終わらせず、食べずに売却益で教育機関の設立に寄したという逸話で、教育の重要性を説いたエピソード。 となり町ですが、新潟県民なら習っているかも知れない話です。 実際、新潟県立長岡高校にも繋がって行きます。
寿梨庵
ヒラッチョさん、おはようございます😊 米百俵は広義では新潟酒の範疇におさまる味わいですが、特に米の旨味が強く感じられるブレない造りをされていると思っています🌾
ヒラッチョ
寿梨庵さん、コメントありがとうございます😊 まさに、その様な感じです👍 新潟県酒の範囲内なのですが、得難い米の旨味がありますね。 とても良い味わいがあります。